飲食店の調理師など、立ち仕事の人がなりやすい「下肢静脈瘤」。ここでは、下肢静脈瘤とは何か？から予防法までご紹介します。

飲食店の調理師がかかりやすい下肢静脈瘤とは

下肢静脈瘤（かしじょうみゃくりゅう）とは、足の血管がこぶのように膨れる病気をさします。

下肢静脈瘤は良性の病気であることから、「治療をしないと生命にかかわる」というリスクはありません。しかし、下肢静脈瘤が自然に治癒することはないため、治療をせずに放置していると症状が悪化するケースもあります。

また、下肢静脈瘤を発症するかどうかは、体質や遺伝のほか、妊娠・出産や長時間の立ち仕事などが関係しています。そのため、立ち仕事の人が下肢静脈瘤を発症することは珍しくありません。飲食店の調理師はほぼ立ちっぱなしの勤務であるため、下肢静脈瘤を発症するリスクが高いといえるでしょう。

仕事にも支障が現れる？下肢静脈瘤のリスク

下肢静脈瘤を発症すると、「血管が太く浮き出る」「こぶ状に膨らむ」といった見た目の変化を感じるようになります。

また、見た目だけではなく、足のだるさや疲労感、むくみなども気になるように。
たとえば「足が鉛のように重く感じてつらい」「階段を上るのがつらい」といったように、重だるい足に悩まされることがあります。これは、静脈が逆流していることで、血液や老廃物が排出されにくくなるためです。
さらに、夕方には足がパンパンに張ったように感じ、靴がきつくなることも。足のむくみは、下肢静脈瘤のごく初期の症状だといわれています。

このように、足のだるさやむくみが日常的に現れることで、仕事に支障をきたすリスクが考えられます。とくに調理師のように立ちっぱなしで動き回る人にとって、足のだるさやむくみは無視できない症状といえるでしょう。

飲食店の調理師が下肢静脈瘤になりやすい理由は？

そもそもなぜ立ち仕事の人は下肢静脈瘤を発症しやすいのか？というと、足がうっ血状態になりやすいことが挙げられます。

立ち仕事環境では、筋肉ポンプの役割を十分に果たせず、静脈内に血液が溜まり、静脈の圧力が上昇。血液が足元に溜まりやすくなるため、逆流を防止する機能が弱ってしまうのです。

飲食店の調理師の業務では、足の筋肉を大きく使う機会がありません。そのため、足がうっ血状態になり、下肢静脈瘤や皮膚炎、潰瘍などができやすくなります。さらに、重い荷物を持つ・休憩を不規則に取るといった調理師特有の環境も、下肢静脈瘤のリスクを高めています。

下肢静脈瘤が疑われる主な症状

下肢静脈瘤を発症すると、以下のような症状がでます。

• 夕方になると足がパンパンに張り、靴がきつい
• 夜中にこむら返りを起こす
• 足が鉛のように重だるい
• すねや足首がかゆく、湿疹がなかなか治らない
• 血管がボコボコと蛇行して浮き出ている
• クモの巣のような赤い血管が見える

ひとつでも当てはまる症状がある場合は、早めに専門家へ相談することをおすすめします。

下肢静脈瘤は自分で治せる？

見た目の変化だけではなく、重だるさやむくみに悩まされる下肢静脈瘤。

下肢静脈瘤は、一度発症すると自然に治癒することはないといわれています。マッサージなどを行うことは無意味ではありませんが、下肢静脈瘤の根本的な治療にはなりません。下肢静脈瘤を自分で治すことはできないため、症状がある方は専門家による治療を受けることが大切です。

【飲食店・調理師向け】下肢静脈瘤の予防方法

着圧ソックスなどの着用

下肢静脈瘤を予防するためには、「下肢（足）に血液が溜まらないようにする」ことが大切。下肢静脈瘤の保存的な治療方法で用いる「圧迫療法」を試してみましょう。

たとえば、着圧ソックスや弾性ストッキングなどを着用し、静脈の逆流とむくみを防ぎます。サイズや圧力値を確認し、自分に合ったものを着用しましょう。

なお、着圧ソックスや弾性ストッキングを着用するのは、むくむ「前」からがおすすめ。朝起きてすぐに着用すると、下肢静脈瘤の予防に効果的です。ただし、すでに皮膚炎や潰瘍が生じている場合は医師に相談しましょう。

運動やマッサージ

「ふくらはぎの筋肉を動かす」のも下肢静脈瘤の予防に効果的です。たとえば、仕事の合間につま先立ちを10回程度繰り返し、筋ポンプ機能を有効に活用しましょう。ふくらはぎを揉みほぐしたり、足首を回したりする運動もおすすめです。

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